Banankaka utan socker är ett utmärkt sätt att njuta av en sötsak utan att kompromissa med hälsan. Genom att använda naturliga ingredienser som mogna bananer får du både sötma och näring på samma gång.
Ingredienser
- 2-3 mogna bananer
- 2 ägg
- 2 dl havregryn
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljpulver
- En nypa salt
Så här gör du
- Mosa bananerna i en skål.
- Tillsätt äggen och vispa ihop.
- Blanda ner havregryn, bakpulver, vaniljpulver och salt.
- Häll smeten i en brödform klädd med bakplåtspapper.
- Grädda i ugnen på 175 grader i cirka 30 minuter.
Banankakan blir saftig och smakrik trots att den inte innehåller något tillsatt socker. Det är ett perfekt alternativ för dig som vill ha en hälsosam och god fika.
