Hur länge varmrökt lax håller sig fräsch i kylen beror på flera faktorer. Genom att följa nedanstående tips kan du förlänga hållbarheten och säkerställa bästa smak och kvalitet.
Förvaringstips
- Förvara varmrökt lax i en lufttät behållare.
- Placera den i kylskåpets kallaste del.
- Undvik att öppna behållaren ofta för att minimera exponering för luft.
Hållbarhet
- Varmrökt lax håller i regel 5–7 dagar i kylen.
- Kontrollera alltid bäst före-datumet på förpackningen.
- Frys varmrökt lax om du inte planerar att äta den inom några dagar.
Tecken på att laxen är dålig
- Ovanlig lukt eller smak.
- Förändrad färg eller konsistens.
- Mögel på ytan.
Genom att följa dessa råd kan du njuta av din varmrökta lax längre och minska risken för matsvinn.
