Hur många kalorier är det i ett ägg? Ett medelstort ägg innehåller cirka 70 kalorier. Men näringsvärdet stannar inte bara vid kalorier. Ägg är rika på protein, vitaminer och mineraler som är viktiga för hälsan.
Näringsvärde i ett ägg
- Kalorier: 70
- Protein: 6 gram
- Fett: 5 gram
- Kolhydrater: 1 gram
- Vitamin A: 10% av RDI
- Vitamin B12: 9% av RDI
- Fosfor: 10% av RDI
Hälsofördelar
Ägg bidrar till att bygga och reparera muskler tack vare sitt höga proteininnehåll. De är också bra för ögonen eftersom de innehåller lutein och zeaxantin, två antioxidanter som skyddar mot åldersrelaterad maculadegeneration. Dessutom kan ägg hjälpa till att reglera kolesterolnivåerna. Trots deras kolesterolinnehåll visar forskning att måttlig äggkonsumtion inte höjer blodkolesterolet hos de flesta människor.
